Ως Υγειονομική περίθαλψη νοούνται όλες οι παρεχόμενες υπηρεσίες και πράξεις που απαιτούν νοσηλεία, συμπεριλαμβανομένων και αυτών που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια ημερήσιας νοσηλείας, και διενεργούνται στις δομές (νοσοκομεία, Κέντρα Αποκατάστασης και Αποθεραπείας κτλ), που ορίζονται από την κείμενη νομοθεσία.